Hållbar mat – vårt tema

Mer information för varje aktivitet hittar du längre ned på den här sidan.

Tänk på att det är många som är intresserade av att komma, och försök gärna samåka om det går.

Det kan ta en stund att hitta en plats att ställa din bil på, så var ute i god tid.

När du planerar dagen behöver du lägga in tid för att gå mellan Kärnebygd och Sundhult. Vi har försökt att placera flera tillfällen av aktiviteterna så att du skall ha möjlighet att ta del av allt.

Strövtåg – Träffa våra highland cattle

Tid: 10:00, 12:00, 14:00 & 16:00
Plats: Start vid Viktors affärshus, Kärnebygd

Solskensfarmarna vann priset ”Årets hållbarhetsföretag i Falkenberg 2018” för vårt sätt att arbete och sprida kunskap om hållbarhet. Under Solskensdagen kommer vi berätta mer om vår verksamhet och vad som är hållbart, hur du kan göra för att välja ett klimatsmart kött och visa på hur regenerativt lantbruk inte bara är hållbart, utan är ett sätt som också återskapar det ekologiska systemet.

Strövtåget är en vandring på cirka 1 km till våra kor och kalvar. Strövtåget startar vid lönnen på framsidan av Viktors affärshus. Det finns fyra strövtåg under dagen.

Visning – Småskalig och högintensiv grönsaksodling

Tid: 10:00, 15:00 & 16:00
Plats: Sundhult

I Sundhult har det under våren anlagts en grönsaksodling i standardiserade grävningsfria odlingsbäddar. Den här metoden att odla ger en högre skörd på mindre yta.

Inga fossildrivna maskiner används, inget konstgödsel och inga bekämpningsmedel.

I marken finns ett mikroliv som gör grödorna mer motståndskraftiga och gör att det blir ett bättre näringsutbyte med vad som finns under jordytan.

Nytt för i år på gården är även äggmobilen som flyttas runt på åkrarna så att hönorna lägger näringsfyllda grönbetesägg med knallgul gula samtidigt som marken gödslas.

Under dagen görs tre visningar av grönsaksodlingen.

Utställning av elbilar

Tid: 14:00-17:00
Plats: Sundhult

Under dagen kommer det också bli en elbilsutställning i Sundhult, där elbilsförare parkerar sina bilar och berättar om hur det är att äga och köra elbil.

Föredrag – Är elbilen miljövänlig?

Tid: 15:00
Plats: Sundhult

Det finns många som har frågor kring elbilen, speciellt när det kommer till hur den påverkar miljön. Under föredraget ges svaren till de mest förekommande frågorna.

Föredrag – Att tänka på när jag skaffar solceller?

Tid: 11:00 & 14:00
Plats: Sundhult

För dig som funderar på att skaffa solceller finns föredraget ”Vad skall jag tänka på när jag skaffar solceller?”.

Där får du veta lite hur en solcell fungerar och vad du skall tänka på när du läser en offert från installatör.

Du får också se hur installationen i Sundhult ser ut och fungerar.

Föredraget hålls två gånger under dagen.

Gårdsbutiken har öppet

Tid: 10:00-17:00
Plats: Viktors affärshus, Kärnebygd

Under hela dagen har Solskensfarmarnas gårdsbutik Viktors affärshus öppet. Du kommer kunna handla vårt egna hängmörade naturbeteskött av highland cattle, annat från mindre matproducenter och en hel del retroprodukter.

Du kommer kunna ta en fika eller köpa en Solskensburgare och sitta i trädgården till vårt mysiga B&B.

Det är i Viktors affärshus som du hittar toalett.

Ta Solskensburgarmeny till lunch

Tid: 11:30-14:30
Plats: Viktors affärshus, Kärnebygd

Vi kommer att servera lunch vid Viktors affärshus. Bland annat kommer du kunna välja en Solskensburgarmeny, med vår egna hamburgare av highland cattle, toppat med picklade lök, sallad och BBQ-sås med en coleslaw till.

Mer som händer under dagen

Titta in i Kärnebygd Kvarn & Såg, ett besöksmål i Ekomuseum Nedre Ätradalen
Besök våra grannar som är hantverkare och konstnärer
Var med och svara på frågor och du kan vinna ett presentkort som du kan handla med i Viktors affärshus